让血管堵塞的杠杆炒股怎么开户，是我们非常熟悉的一种营养物质——脂类。适当的胆固醇可为各组织器官提供高质量的营养补充，但长期高胆固醇就易导致动脉粥样硬化，形成血栓。血栓堵着哪里，哪里就容易缺血坏死。脑梗、心梗通常就是这样发展来的。
所以，想让心血管处于健康状态，除了管好血压、控好血脂、适量运动之外，饮食问题是最需要注意的。
有一种现在大量上市、好吃便宜的“双高豆”很符合我们的需求，它就是毛豆！
毛豆被称作“双高”食材，一个是磷脂高，它能乳化胆固醇，保护心血管。另一高是膳食纤维含量也高，能抑制脂肪吸收，有利于保护血管。所以趁现在它正当季，不妨多买点，每周吃个3、4次，有益健康~
除了这个好处，毛豆还富含优质植物蛋白，钾、镁等微量元素，在多种蔬菜营养成分排行榜中都位列前几名，具有很高的营养价值。
降低胆固醇
毛豆富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇、甘油三酯，保护心脑血管健康。
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大量研究显示，毛豆中含有的大豆低聚糖，可显著降低氧化应激反应及体内血脂水平。
它还有大量优质的植物蛋白，含有皂甙、植酸、低聚糖等成分，能预防心脑血管疾病。中年人可搭配深海鱼食用，能抗衰老、护心脏。
高钙高蛋白
毛豆是一种高钙食物，每百克钙含量可达135mg，比牛奶还高，是日常生活中不错的钙的来源。更年期女性、老人等骨质疏松高危人群可以常吃。
毛豆是蔬菜类蛋白质含量最高的食物，它的蛋白质含量为13.1g/100g，和鸡蛋的蛋白质含量不相上下。蛋白质含量供能比例更是达到了37.6%！对于不太爱吃鸡蛋的中老年人来说，吃点毛豆也可以达到补充蛋白质效果。
调压又控糖
毛豆又被称为“血管卫士”，它的钾元素含量在蔬菜中排第六，每100克高达478毫克，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
丰富的维C也能帮助预防毛细血管破裂，所以经常吃毛豆也有利于预防高血压引起的眼底出血，是很适合高血压人群的食材。
另外，毛豆中的膳食纤维具有调节餐后血糖、升高血清水平及维持血糖稳定等功能。它淀粉含量少，与其他豆类食物一样，具有升糖慢的特点。
促进大脑发育
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平，小孩多吃毛豆可以促进大脑发育，中老年人多吃可以增强记忆力。
清肠又通便
毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而传说中的“植物纤维冠军”芹菜根茎的纤维含量仅有1.2%。
它可以促进肠胃蠕动，减少肠道对油脂的吸收，从而预防或缓解便秘，帮你消除大肚腩。
美容又护肤
毛豆中含有大量的植物化合物异黄酮，被称为天然植物雌激素，可以改善女性更年期的不适，进而改善经期不适、乳房胀痛。而且它对皮肤胶原具有保护作用，经常吃可养颜润肤。
此外，毛豆中维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素等的含量都不低，利于女性保护皮肤，美容养颜，延缓衰老。
这几类人慎吃毛豆
①毛豆中含有大量的嘌呤碱，容易加重肾脏代谢负担，所以患有糖尿病肾病、尿毒症、肾功能不全、蛋白尿者应避免食用；
②毛豆中富含植物蛋白和大豆低聚糖，若食用过多则会堆积在胃中不易消化，还可能引起腹胀等问题，有消化系统疾病的人也需尽量少吃；
③毛豆与黄豆属于同一品种，所以对黄豆过敏的人群，也不宜食用毛豆。
牢记一点，毛豆一定要煮熟后再吃！不然的话，毛豆中的抗胰蛋白酶和凝血酶，会导致人体中毒杠杆炒股怎么开户，出现头晕、呕吐、腹泻等症状。
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